Head Chef - Urgent

Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bahagia Umar Health Center. Dengan visi kami untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa, kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki komitmen untuk keunggulan, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami meningkatkan pengalaman makanan untuk semua orang.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu yang sehat dan lezat.
• Mengelola dan mengoordinasikan tim masak.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higienis.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.
• Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.
• Menghadiri acara-acara sosial dan keterampilan khusus jika diperlukan.
• Melaporkan langsung kepada Direktur Operasional.
• Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
• Memiliki pengetahuan tentang gizi dan kesehatan.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
• Memiliki pengalaman dalam industri kesehatan atau restoran.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait