Head Chef

PT Widya Langit · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 16.000.000 per month
PT Widya Langit sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan bagi profesional yang berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola operasional dapur, termasuk penyusunan menu, pengadaan bahan, dan pengendalian kualitas.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Membuat keputusan kreatif dalam penyajian makanan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan dan kebersihan dapur.,Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan promosi makanan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan penyedia layanan.,Melaporkan langsung kepada manajer restoran untuk pembaruan dan laporan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.,Pengalaman dalam mengelola acara khusus dan promosi makanan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menyajikan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Pengalaman dalam mengelola acara khusus dan promosi makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait