Lead Sous Chef

SATOSHI Abadi · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
SATOSHI Abadi sedang mencari Lead Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tigaraksa, Banten. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan memimpin tim dan kreativitas dalam menciptakan hidangan lezat. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim sous chef dalam mempersiapkan hidangan untuk restoran.,Mengembangkan menu baru dan memastikan kualitas hidangan.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan penyajian yang baik.,Mengatur jadwal kerja dan tugas tim.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Melakukan inventarisasi bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.,Kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi secara efektif.,Kreativitas dan kemampuan untuk menciptakan hidangan inovatif.,Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan makanan.,Memahami standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif.Kemampuan untuk memantau kualitas bahan makanan dan penyajian.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait