Sous Chef

Bloom Bright Lestari · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Bloom Bright Lestari, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Bantul, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan memiliki kemampuan untuk menginspirasi tim Anda, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan instruksi yang jelas.,Menciptakan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan mereka.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengawasi proses pembuatan hidangan dari awal hingga akhir.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.,Melakukan pelatihan dan pengembangan terhadap tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai Sous Chef.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pendidikan kulineria terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan di bawah waktu yang ketat.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola stok bahan-bahan dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikKemampuan untuk menciptakan menu yang inovatifKemampuan untuk memimpin tim dapurKemampuan untuk mengelola stok bahan-bahanKemampuan untuk bekerja dalam tekananKemampuan untuk berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk membuat keputusan yang tepatKemampuan untuk menginspirasi tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait